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刨肉机调速：

1、先将该设备平稳放置在固定的水平地点。

2、外壳必须牢固接地。

3、调速前检查刀具是否有松动现象，如有松动应紧固好刀具。

4、运转的程序为：应先使刀具旋转（按箭头旋转）如有反转，冻猪肉刨肉机参数，将任意2根电源线调换接上即可。

三、刨肉机技术参数：

生产能力：700Kg/h

功率：4Kw

外形尺寸（L×W×H）：1500×780×1300mm

重量：350Kg

四、刨肉机电器控制系统：

按说明接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑线为电源线，380V/50HZ，一根黄绿双色线为接地线。

五、 刨肉机安全操作说明

1. 电器部分不能用水冲洗。

鼎凤源冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，冻猪肉刨肉机价格，是肉制品前处理加工的必要设备。刀片采用刀具**钢材锻打热处理制作而成，河北冻猪肉刨肉机，非传统的刀口衔接技术，整刀采用统一刀具材料锻打成型，绝无焊缝，不崩裂不折断。

传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻的冻肉时容易打滑，砍不动，本厂的这款BR-200L冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，冻猪肉刨肉机厂家，刨肉扭力大。

刀具采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，本厂BR-960型冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。

机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡到，不摇晃、效率高。

可刨-18℃以下的冻肉，由于*解冻，所以减少肉的营养成分和蛋白的损失，保持了肉的鲜味。